Menús de cenas y ensalada para el fin de semana

Antes de empezar me gustaría decir que sigo esperando con ansiedad algún mensaje de aquellos amigos que han leído el post de ayer con un: “qué exagerada, Palu, que no estás tan gorda”… Esperaba un whatsapp, un comentario en el blog, una palabra de ánimo, una mano en el hombro… Pero nada oye, que no llegan. Será que mi oldsmartphone empieza a fallar…. 😉

Aquí van los menús de cenas de esta semana:

Lunes: Lomo adobado con ensalada

Martes: Atún a la plancha con patatas asadas.

(En Mercadona hay unos lomos de atún congelados en parejas que están muy bien. Al venir congelados se pueden hacer semicrudos para los adultos de la casa, que están riquísimos. Las patatas las pongo en el horno con un poquito de mantequilla y sal, envueltas en papel de plata individualmente, nos encantan y es una forma distinta de comerlas).

Miércoles: Macarrones con carne.

Jueves: Arroz a la cubana.

Viernes: Quesadillas de jamón y queso.

Sábado: Mini hamburguesas con pan y patatas chips.

Domingo: Tortillas francesas con embutidos.

Y ahora os pongo dos ensaladas por si queréis probar este fin de semana:

– La primera es masterchef: ENSALADA DE BACON Y QUESO. (Para niños y adultos)

Base de canónigos, queso fresco de burgos en taquitos, tiras de bacon muy frititas y vinagreta de miel (aceite, vinagre, sal y un chorrito de miel en un vaso, remover bien y echar en el último momento).

– La segunda es topchef: ENSALADA DE GULAS Y GAMBAS (Ésta es de lujo y más para los mayores).

Hay que poner a capas, y por este orden: base de canónigos, gulas salteadas al ajillo, colas de gambón a la plancha, cebolla caramelizada y un poquito de ali oli. La mezcla se hace exquisita!!

¡Vamos chefs, que es viernes!

Cronometrado: tardan 4 minutos 19 segundos en zamparse esta montaña de creps!

Cronometrado: tardan 4 minutos 19 segundos en zamparse esta montaña de creps!

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